*「みんなでわいわいワイン会in札幌」ワイン会情報*

第82回ワイン会「第2回日本ワインは熟成するのか?2002ヴィンテージ日本ワイン飲み比べ会」参加者募集中です♪ 
詳しい内容に関してはhttp://nob916.blog10.fc2.com/blog-entry-946.html
をご覧ください。

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札幌 戦うワイン商とイタリアンインポーターとのワイン会に参加させていただきました カメリーノ・デッロ・スピタリタ

こんばんはー!
日曜日に畑の手伝いと、
自分主催のワイン会が終わり、
魂が抜けてましたが、
昨日大好きなお店に2軒伺い、
ようやく元気になってきました!
明日も楽しみなワイン会、
お仕事にプライベートに、
がんばりますー!

今日は前回のブログでご紹介した、
試飲会の翌日に開催された、
素敵なワイン会の様子をご紹介します^^

小樽での試飲会の翌日、
札幌でも試飲会が行われ、
その夜、私の道産ワイン、
そしてイタリアワインの師匠のAさんが、
戦うワイン商こと川頭さんと、
イタリアンインポーターの伊東社長を招いての
ワイン会が開催されました^^
そんな素晴らしい会に
幸運なことに私も誘っていただき、
参加してきました^^
開催されたお店の名前は、
「カメリーノ・デッロ・スピタリタ」
といいます。

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名前 カメリーノ・デッロ・スピタリタ
住所 北海道札幌市中央区北3条西2丁目アストリア札幌ビルB1
電話 011-222-9229
時間 ランチ  11:30~15:00(L.O 14:30)
   ディナー 17:00~翌 1:00 (オーダーストップ 0:00)
休み 不定休
HP http://camerino.co.jp/

お店はビルの地下にあり、
今回はワイン会のために、
個室を用意してくださっていました^^
中に入ると、
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テーブルセッティングが終了しており、

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沢山のグラスも用意されていました^^

さらに
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Aさんが作成してくださった、
わかりやすい資料が配られ、
ワイン会スタートです!

ではまずはいただいた料理を
順にご紹介します^^
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アンティパスト

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パン

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アンティパスト2

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アンティパスト3

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パスタ

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リゾット

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お肉料理

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ドルチェ盛り合わせ

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コーヒー

イタリア料理としては、
かなり繊細な調理をしているのでは
ないでしょうか?
どの料理も素材の良さを活かしつつも、
一手間加えている料理が、
多かったように感じました。
個人的にはリゾットのお米の硬さ加減が、
私の好みにドンピシャで、
とても美味しかったです。

続いてワインです。
今回はヴェネト州のワインを飲むということで、
最後に伊東社長が差し入れしてくださった泡以外、
すべてヴェネト州のワインでした。
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レ・マンザーネ プロセッコ・スペリオーレ 20・10 N.V(2010) 

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レ・マンザーネ ロゼオ・フリザンテ N.V

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テッレ・ディ・マリア・ピア ビアンコ・ディ・クストーザ 2010

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ラ・モンテッキア ピノ・ビアンコ 2007

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テヌータ・サン・アントニオ モンテ・チェリアーニ・ソアーヴェ 2010

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テッレ・ディ・マリア・ピア “カポ・ロッカ” 2009

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テッレ・ディ・マリア・ピア バルドリーノ・クラシコ 2010

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コルテ・フィガレット ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテナ 2010

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コルテ・フィガレット ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ・リパッソ 2010

ここでなんとも贅沢な飲み比べ、
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アマローネ飲み比べ

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テヌータ・サン・アントニオ カンポ・デイ・ジーリ・アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ 2006

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コルテ・フィガレット アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2006

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ラ・モンテッキア フィオール・ダランチオ 2001

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サンジェルヴァジオ ローザ・エクストラドライ N.V

途中に贅沢なアマローネな飲み比べが入るなど、
素晴らしいラインナップでした。
アマローネを飲み比べる機会は、
なかなかないのですが、
実際飲んでみると、
ぜんぜん違うものですね。
個人的には、サン・アントニオの方が、
濃厚で飲み応えがあると感じましたが、
コルテ・フィガレットの方が、
味わいのバランスも良く、
値段も含めて気軽に楽しめるのかな?
と思いました^^
その他のワインも素晴らしく、
特にピノ・ビアンコ2007は、
本州の酒屋さんが自社輸入したもので、
北海道ではめったに飲めるものではないので、
とても貴重な経験が出来ました^^

というわけで10人で、
IMG_2540_20120613201923.jpg
13本も飲んじゃいました♪
でも、不思議と次の日に
残らなかったんです。
やっぱり良いワインと自然なワインは、
次の日に残らないんですね。

この度は、
Aさん、川頭さん、伊東社長、
ご一緒した皆様、
ありがとうございましたー!


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プロフィール

よし

Author:よし
小樽在住で、
美味しいものが大好きです!
いろんなお店やお酒を
紹介していきたいと思いますので、
よろしくお願いしますー!

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