*「みんなでわいわいワイン会in札幌」ワイン会情報*

第82回ワイン会「第2回日本ワインは熟成するのか?2002ヴィンテージ日本ワイン飲み比べ会」参加者募集中です♪ 
詳しい内容に関してはhttp://nob916.blog10.fc2.com/blog-entry-946.html
をご覧ください。

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小樽 小樽ワイン会の原点で一周年を祝いました 味処かまわぬ

こんばんは。
先日車が壊れましたT_T
というわけで、
急遽新しい車を今日決めて、
今週納車になります。
残念ながら中古車ですが、
新しい車が来るというのは、
わくわくしますね^^

今日も月に1度開催している、
小樽ワイン会の様子を
ご紹介します。

小樽ワイン会のメンバーの皆様、
アップが遅くなって、
すいませんでした^^;
今日は10月会の様子です。
前年の10月に小樽のワイン好きが集まり、
結成されたのが小樽ワイン会、
それから途中震災の影響で
2回ほどお休みした以外、
つきに1度のペースで開催してきました。
そんな小樽ワイン会が、
10月に一周年を迎えたんです。
そこで一周年を祝う会が、
開催されました^^
幹事であるHさんが選んだ会場は、
記念すべき第一回の会場となったお店、
「味処かまわぬ」さんです。

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名前 味処かまわぬ
住所 北海道小樽市花園1-6-4 嵐山ビル2F
電話 0134-24-3232
時間 17:30~22:30(L/O)
休み 日曜日
HP http://www.otaru-kamawanu.com/

記念すべき、
1周年となった今回の会、
前回は他の宴会がもう一つ入っていて、
狭い中での開催となりましたが、
今回は何と貸切!
席も広々、大いに飲んで食べて、
楽しみました^^
前回の様子は、
http://nob916.blog10.fc2.com/blog-entry-489.html
こちらをご覧ください^^

時間になりテーブルの上には、
IMG_9230.jpg
敷物と箸が置かれて、
ワイン会スタートです!

それではこの日いただたいた
料理とワインをご紹介します!
まずは料理から、
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野菜サラダ

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かぼちゃのスープ

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ソイのカルパッチョ

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えびのから揚げオーロラソース

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サーモンと野菜の生春巻

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牛肉のステーキ

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オムライスデミグラスソース

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ガトーショコラ

まさにかまわぬさんの真骨頂!
和、洋、中などの
ジャンルにとらわれないさまざまな料理が
テーブルの上を彩ってくれます!
しかもどの料理もレベルが高い!
個人的には、
かぼちゃのスープが、
とっても濃厚でかぼちゃの甘さが
口に広がり、
とってもおいしかったです!
そしてもうひとつ、
オムライスがめちゃめちゃ美味しかったです♪
たっぷりのデミグラスソースが、
とろとろの卵と絡まり、
赤ワインともよく合いましたー^^

続いてワイン、
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北海道ワイン 葡萄作りの匠ピノ・ノワールスパークリング N.V

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ミスティンゲット・スパークリング N.V

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ブシャール・ペール・エ・フィス・メルキュレ・1er・クロ・デ・レベック 2005

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ドゥルト・フレール ドゥルト・グラン・テロワール・マルゴー 2005

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宝水ワイナリー リッカ・雪の系譜・シャルドネ 2009

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十勝ワイン 田園の雫 2006

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シャトー ラロン・デゾルム 2005

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ミケーレ・サッタ カヴァリエーレ 2000

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シャトー・レイノン 2006

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エミリオ・ブルフォン ピクリット・ネーリ 2009

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テルラーノ テルラーネル・クラシコ 2010

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ニーノ・ネグリ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ 2005

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コス チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア 2007

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ベッレンダ コントラーダ・ディ・コンチェニゴ・コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ 2007

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トル・デル・コッレ・リゼルヴァ 2006

今回、10本以上のワインが出たのに、
ほとんどがフランス、イタリア、日本の
3国のワインでした!
フランスやイタリアといった
ワインが有名な国と同じぐらい
日本のワインが揃うようになったのは、
なんともうれしいですね。

その中で今回のワインで印象に残ったのは、
まずフランスワインはメルキュレ、
コート・シャロネーズということで、
普段あまり飲むことが無い地域ですが、
フレッシュな酸と果実と少しの土っぽさが
口の中に広がります!
グレートヴィンテージらしい力強さもあり、
メルキュレ、侮りがたし!といった感じでした^^
そしてイタリアワインからは、
カヴァリエーレ。
ボルドーブレンドのスーパータスカン
なのですが、
イタリアらしい果実の感じとタンニンが
熟成によって柔らかくなり、
非常に心地良い飲み口でした。
ちょうど飲み頃といった感じでした。
日本のワインの中では、
宝水ワイナリーさんのシャルドネが、
リリース直後に飲んだときよりも、
樽の風味が落ち着き、
心地良い酸とのバランスが取れてきていて、
とても美味しくなってました^^

今回、私はカヴァリエーレを
持って行ったのですが、
何とびっくり!
小樽ワイン会をやっていて、
初めて他の方とかぶっちゃいましたw
しかもその方に聞くと、
買ったお店まで一緒というのですから、
さらにびっくりです!
何万種類以上もあるワインの中でかぶるなんて、
すごいですよねー^^;

この日は一周年ということで、
どんどんワインが進み、
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全員で18本も飲んじゃいました!

どんどん広がりを見せる
小樽ワイン会。
2年3年と続けて行きたいですね^^
今月幹事の方、
大変かと思いますが、
楽しみにしていますので、
日程、お店選び、
がんばってくださいねー!


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プロフィール

よし

Author:よし
小樽在住で、
美味しいものが大好きです!
いろんなお店やお酒を
紹介していきたいと思いますので、
よろしくお願いしますー!

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