*「みんなでわいわいワイン会in札幌」ワイン会情報*

第82回ワイン会「第2回日本ワインは熟成するのか?2002ヴィンテージ日本ワイン飲み比べ会」参加者募集中です♪ 
詳しい内容に関してはhttp://nob916.blog10.fc2.com/blog-entry-946.html
をご覧ください。

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札幌 つけ麺史上最北の食べ比べ祭りに行ってきました♪ さっぽろ大つけ麺博

今日3つ目のブログです!

さらに時期はさかのぼり、
半年前のイベントの内容を
ご紹介します♪
ブログではなぜかあまり紹介していませんが、
私は大のラーメン好きなんです!
特に最近はつけ麺が大好きで、
体調を崩す前は、
週に1度は食べに行っていたんです^^
そんなつけ麺大好きな私が
喜ぶイベントが、
今年の6月に開催されました!
大通という事で会社からは遠いのですが、
会社の人を誘い、
足蹴よく通っちゃいました^^
そのイベントの名前は、
「さっぽろ大つけ麺博」です。

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名前 さっぽろ大つけ麺博
住所 北海道札幌市大通西2丁目
時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
期間 2010年6月14日(月)~7月4日(日)
HP http://www.htb.co.jp/event/tsukemen/index.html

上の写真を見ていただいてもわかるとおり、
1週間ごとにお店が入れ替わり、
合計18店舗ものつけ麺のお店が、
集まるんです。
そのお店も北海道のお店だけでなく、
全国各地から集まってくるんです!
こんな機会は一生に一度のチャンス!
そう思い3週間にわたって、
全18店舗食べつくしてきました^^

それでは出展したお店と、
それぞれ提供していたつけ麺を
ご紹介します!
こちらです!!
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六厘舎

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つけ麺 全部乗せ

魚介とんこつが効いた、
美味しいつけ麺。
shin.さんに似ているように感じました^^
さすが人気店と行った味でした♪

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豚ソバFuji屋

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つけソバ辛醤油 チャーシュー・のりトッピング

ちょっぴり辛いこちらのつけ麺。
お店の味とは違う味が楽しめるのも、
このイベントの楽しいところですね。

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ブタキング

IMG_1078.jpg
味噌つけ麺肉増し 全部増し

先日ご紹介したブタキングさん
お店ではつけ麺は出していないので、
こちら限定となっていました。
相変わらずのボリュームですが、
味はいつものブタキングよりも濃い目のつけダレが、
美味しかったです。


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山嵐

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つけ麺しろ ねぎ・味付け卵トッピング

こちらもお店では終売となった、
つけ麺です。
お店の白ラーメンに共通する
背アブラの感じが良い感じですー♪

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ラーメン凪

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特濃煮干つけめん 味付け卵

こちらはガツンと煮干が効いていて、
結構このみな味わいです^^
ねぎの食感が良い感じです。

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魚雷

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東京最先端つけ麺

こちらも魚介の風味を感じる
つけ麺です。
中に卵黄が入っていて、
そちらを混ぜると、
まろやかな味わいになりました。

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つけめんshin.

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New wave 白湯

いつもの濃厚なつけ麺とは違い、
さっぱりとしながら深みのあるつけ誰です。
なんとも不思議な味でした^^

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中華蕎麦とみ田

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つけ麺

こちらも煮干がほんのり効いたつけダレが、
とっても美味しかったです。

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新風

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元祖博多とんこつつけ麺 味付け卵、ネギだく

これ好きです♪
博多の香りが強いとんこつが、
麺に絡むとたまりません!
好き嫌いはっきり分かれそうですが、
私は気に入っちゃいました^^

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麺処まるは

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麻辣つけ麺 味付け卵、特大メンマ、チャーシュー

こちらも普段提供しているつけ麺とは、
まったく違うテイストで提供してます^^
酸味と辛味が効いたつけダレは、
食欲をそそります。

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綱取物語

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アンチョビつけ麺

これはつけ麺?イタリアン?
という感じです。
生ハムが乗っていて、
つけダレもアンチョビの塩っ気と香り出ていて
美味しかったです!


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辛味噌つけ麺 味付け卵、チャーシュー

ぴりりと辛い味噌味のつけ麺。
ラーメンの延長上にあるような味わいで、
つけ麺初心者にぴったりな味わいでした^^

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つけ麺四代目けいすけ

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伊勢エビの滴 スペシャル

海老の風味が効いてますー!
香りがとっても良くて、
それだけでよだれが出ちゃう感じでした^^

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ラーメン札幌一粒庵

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さっぽろ(赤い)みそつけ麺 味付け卵、チャーシュー

こちらもラーメンの延長上にある感じの
つけ麺で、味噌味のつけダレが
おいしかったです!

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頑者

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つけ麺 全部盛り

魚介とんこつがまろやかな感じで、
食べ疲れしない優しい味です♪
全部盛りののりがすごいですよね^^

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ラーメン侘助

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肉つけ麺 全部乗せ

こちらもお店のものとは違うテイストで、
酸味と辛味が効いていて、
甘味も若干感じます。
複雑な味わいが良い感じでした^^

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らーめんてつや

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和風豚骨醤油仕立て 味付け卵、あぶりチャーシュー

さっぽろで有名なてつやも、
このイベントのためにつけ麺を出してました。
こちらもラーメンの延長上にある感じで、
さらりとして食べやすい感じでした^^

IMG_1508.jpg
せたが屋

塩つけ麺の
写真撮り忘れましたーT_T
ごめんなさい。。。

どのつけ麺もそろぞれ個性があり、
とっても美味しかったです!!
どれが1番というのは正直決められないぐらい、
どのお店も素晴らしく、
個性的でした^^
ひとついえるとすれば、
つけ麺後進県である北海道のつけ麺も、
本州のつけ麺の味に、
まったく引けをとらない素晴らしさでした!
普段お店で出してないお店や、
普段と違うつけ麺を出すお店など、
それぞれ大つけ麺博にかける意気込みが伝わり、
とっても楽しいイベントでした。

来年もぜひ開催して欲しいですねー!
ただ、来年は体調も考え、
全種類は食べるのはやめようかな?
なんて思ってます(笑)

次のブログからは8月に新札幌で開催された、
道産ワインのイベントに行った様子を、
ご紹介します!
お楽しみにー^^
プロフィール

よし

Author:よし
小樽在住で、
美味しいものが大好きです!
いろんなお店やお酒を
紹介していきたいと思いますので、
よろしくお願いしますー!

ブログの内容についてなど、
連絡したいときは、
下記のメールフォームから、
お願いしますorz

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